亜鉛不足

亜鉛は現代人に不足しがちなミネラルの一種です。この亜鉛が不足すると健康に様々な異常が生じます。また、亜鉛は美しい肌や髪にも欠かせない栄養素として、女性にとっては欠かせない美容成分です。

亜鉛不足の代表的な症状といえば、高齢者に多いと言われる味覚障害です。最近では若い年齢でも亜鉛不足が原因の味覚障害が起きているそうです。

亜鉛は不足すると免疫力低下や発育障害にもつながります。体の健康と正常な機能を保つためにも、亜鉛は必要不可欠な栄養素となります。

偏った食事をしていると体の中の亜鉛は慢性的に不足してしまいます。また、亜鉛はストレスからでも消費されます。とくにダイエット中は身体にストレスが溜まりますので要注意です。

亜鉛不足による体のトラブルを解消するには、毎日の料理の中で亜鉛を多く含む食材をバランスよく取り入れていくことが大切です。

亜鉛を多く含む食べ物には、肉類や魚類、ナッツなどですが、中でも牡蠣（カキ）はとくに多くの亜鉛を含んでいます。

しかし、栄養バランスを考えながらとなると、効率よく亜鉛を摂取していくのはちょっと難しいかもしれません。普段の生活からなかなか亜鉛を摂取できない方は、サプリメントで補ってみるのもいいでしょう。

ただし、亜鉛の過剰摂取は、銅の欠乏をひきおこす副作用があるので注意して下さい。 サプリメントや健康食品から亜鉛を摂取する場合には、摂取量は必ず守るようにしましょう。